2022/02/09
おはようございます！
2月13日までは20時ラストオーダー、21時閉店とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。
ランチタイムのご予約は承っておりません。
また、ご利用時間は30分程度とさせて頂いております。
宜しくお願い致します。
明日、10(木)は大雪になったらランチ営業をお休みさせて頂きます。
雨やそこそこの雪なら通常営業します。
明日は北国から雪かきのために助っ人のT君が来ます。
彼を以ってしても雪かきが終わらない積雪量＝大雪（気象庁の見解です）。
よろしくお願いします。
2022/02/08
おはようございます！
2月13日までは20時ラストオーダー、21時閉店とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。
ランチタイムのご予約は承っておりません。
もうしばらくの間だけ、テイクアウトは休止させて頂きます。
こんなご時世に、テレビの影響で連日、たくさんのお客さんに
来店して頂いております。ありがたいことです。
通常、ランチタイムなど忙しい時間帯にはお皿や、シルバー、グラスなどを
必要な量揃えておかなければならないのですが、
長年営業してきて「大体これくらい」というのが決まってきます。
事前に放送でお店がどんな風に紹介されるのかわからなかったので、
全てにおいて何ひとつ対策をしてませんでした。
下手したらスタッフもいませんでした…
で、やっと昨日「テンポス相模原店」に行って来ました。
え？知らない？
ま、いいや。
そこでパスタ用のお皿20枚とフォーク・スプーンを各24本購入。
グラスは先日増やしたので、これで完璧、のはず。
あとは10日に積雪予報が出てるので雪かき用のスコップを近くのホームセンターで。
前回の雪かき(2.3年前)で柄の部分が折れてから用意してませんでした…
当日降ってからだとすぐ売り切れちゃうので早めに行動です。
おっとー、ラスト2本でした。セーフ。
ま、また明日には大量入荷するんでしょうけど行く時間ないし。
備えあれば憂いなし。
朱に交わればシュラシュシュシュ。
2022/02/06
おはようございます！
2月6日、及び13日は終日お休みさせて頂きます。
よろしくお願いします。
2022/02/04
おはようございます！
2月13日までは20時ラストオーダー、21時閉店とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。
大変申し訳ないのですが、しばらくの間テイクアウトを休止させて頂きます。
また、お電話にも出られない事が多く、ご予約・お問い合わせなどは
なるべく14時〜17時に頂ければと思います。
スタッフが十分に確保できていない事と、私の能力不足のため
ご不便をおかけしますが、ご理解いただけますようお願い致します。
テイクアウトにつきましては、なるべく早く再開したいと思っておりますので
是非またよろしくお願いします。
by 調子こいて手を抜いてると思われたくない小心者。
2022/02/01
おはようございます！
2月13日までは、20時ラストオーダー、21時閉店とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。よろしくお願いします。
風船が膨らんでいる。
風船は膨らみ続けている。
なぜ？
どうしてそんなに膨らまそうとするの？
その大きさは身の丈に合っていないのでは？
そんなに膨らんで破裂しないか心配さ。
違う。
僕は膨らまそうとしていない。
見えない力によって膨らんでいるのだ。
あの日からよく眠れない。
夜中にずーっと同じ事を考えている。
明日のスタッフが誰も確保できていない。
なのに、
店の外にはお客さんが待っている。
そして僕は一番良い言い訳を考えている。
こうしてる間にも、
なおも風船は膨らみ続けている。
助かったー！
明日は20歳の誕生日で予定があった「ハナ」ちゃんが出てくれることになりました！
（ランチだけ。ディナーは誰もいません…）
今夜は眠れるだろうか…？
2022/01/29
おはようございます！
2月13日までは20時ラストオーダー、21時閉店とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。よろしくお願いします。
昨日のテレビ見た方いらっしゃいますか？
あんなに映るとは思ってませんでした（汗）。
でも町田No. 1イタリアンって…
怒らないで下さい。俺は言ってないからね。
ありがたいんですけどね。
絶対違うし。
飲み屋だし。
明日からすげーバッシング来そう。
そのバッシング、クレーム、誹謗中傷、否定しません。全部認めます。
でも凄い宣伝になりました。
今日のランチも大爆発しました。
お待たせしたお客さんとスタッフに申し訳ないです。
しばらくの間、店内の営業でいっぱい一杯だと思いますので、
申し訳ありませんがテイクアウトを休止させて頂きます。
落ち着きましたら再開致しますのでよろしくお願いします。
また、ランチタイムの電話には出られない事が多いと思います。
このフィーバーもあと1週間くらい続くのでしょうか？
ご来店を考えて下さっている方、少し落ち着いた頃に来て頂けるとありがたいです。
あ、ひとつ残念だったのは僕がやった織田裕二と阿部寛のモノマネがバッサリだったこと。
クリソツなのに。
2022/01/28
おはようございます！
2月13日までは20時ラストオーダー、21時閉店とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。
さあ、今日は1月28日(金)です。
いよいよやってきましたこの日が。
そうです！
「プレミアムフライデー」です！
ヒュー‼️ドンドンパフパフー‼️
ということで15時に上がってテレビでも見るかな。
20時からタモリステーションで大谷選手特集やるって言うし。
なわけ。
2022/01/26
おはようございます！
2月13日までは20時ラストオーダー、21時閉店とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。
先日、痛風の経過観察のため病院に行って来ました。
今回は血液検査はしなかったのですが、
体重を5kg落とし、血圧も正常に戻したことで先生から褒められました。
日々、少しずつですが節制をする様になったのは月一の通院のお陰だと思います。
企業に勤めている方のように毎年しっかりとした健康診断はないのですが、
（変な数値が出ないといいな…）とか、
（先生に褒められたいなー）という気持ちがいつもあるんです。
あ、美人女医とかじゃないよ。普通のオッサンです。
で、そのオッサン曰く、コロナの経口治療薬が普通に入手できるようになるのは、
次のシーズンになるかも知れない、とのこと。
つまり、1年後…
凄いスピードで感染が拡大する中、濃厚接触者にもならずにあと1年…
オミクロン株は重症化しにくいと言われてますが、
やっぱり中等症でも相当キツいという報道もあります。
体調管理に気をつけてなんとか逃げ切りたいですね。
頑張れ、塩野義。
2022/01/25
おはようございます！
2月13日までは20時ラストオーダー、21時閉店とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。
昨日のお昼にテイクアウトをしました。
そうですねー。仮にDトールとしましょう。
幸運にも並ばずに注文できたのですが、僕より先に大量注文した方がいたようで、
店員さんが何度も「お待たせしてすみません、もう少しお時間を頂けますでしょうか？」
と声を掛けていました。
そして商品を待っている間に、一気に10人位の列ができていました。
スタッフは2人。ずーっと謝りながら対応してました。
(頑張ってね〜)心の中で応援しながら帰宅しました。
僕が食べたのは、そうですねー、仮にMラノサンドBとしましょう。
半熟卵とアボカドサーモンのヤツです。
２口くらい食べて、ある「疑惑」が湧き起こりました。
上のパンを外して中身を確認。
サーモンが入ってない！
(ぶっ殺す‼️) いや、そんな事は言いません。
大変そうだったし…
店内で食べてたら「モノ」を見せて作り直してもらえますけど、
もう家ですからねー。
電話？しないよねー。
ほとんどの場合、泣き寝入りするしかないですよね。
ウチのお店もテイクアウトを始めて2年近くになります。
こういう事あったのかなー？
もし被害に遭われた方いらっしゃいましたらごめんなさい。
今日はテイクアウトの予約をたくさん頂きました。
気をつけようっと。
今日の教訓。
［失敗は成功の母である]。
ちょっと違う。
［失敗をしたことの無い者は挑戦をしたことの無い者だ］。
そういう事じゃないんだなー。
ただの確認不足だから。
[サーモン抜きのMラノサンドBはマズイ］。
それ。
2022/01/23
おはようございます！
2月13日までは20時ラストオーダー、21時閉店、
1組の人数は4名様以下とさせて頂きます。
お酒の提供は20時までです。
20時前であっても誰も来ない場合は早く閉めると思いますので、
電話予約をお願いします。
昨日はまさかの「ご予約で満席」という事になり、ありがとうございました。
といっても、更に席数を減らしている為［5組様］限定ですが…
今日からはほぼ毎日予約ゼロとの闘いです。
重症化率が低いとは言っても分母がデカ過ぎます。
ランチも激ヒマでした…
休業する店の気持ちもわかるな〜。
休まないけど。
つい先程、モチベーションが届きました。
「スエヒロシックス」の容器です。
今日から販売開始しますのでよろしくお願いします。