お知らせ

2026/03/29

おはようございます！

いろいろと考えて悩んだのですが、

4月1日から値上げをさせて頂くことにしました。

この流れはもう止まらないとのことです。

この先も多分、上がって行くと思います。

今回は平均でランチで50円くらい、

ディナーで100円くらいお支払いが増えると思います。

ずーっと来て頂いてるお客さんの顔が浮かび、

(また？)って思われてる気がして本当に心苦しいです。。

ご理解を頂けると有り難いです。

2026/03/27

おはようございます！

千代の富士が関脇の頃からの大相撲ファンです。

まさに昇り竜って感じでカッコ良かったですねー。

ちなみに好きな決まり手は下手捻りです(地味)。

4月16日(木)はお休みを頂いて、相撲を観戦してきます。

4月に相撲？

と思いましたね？

相模じゃないよ。

相撲だよ。

本場所じゃないんです。

桜木町の巡業のチケットを購入したんです。

元々、昨年末に初場所のチケットを申し込んだところ

手に入らず、五月場所チケットをゲットするためだけに

ファンクラブに入ったんです(有料)。

で、ファンクラブ特典の先行発売が先週あったんですが、

見事に抽選に外れました。。。

なんなんだよ！

4日目水曜日のイス席なのに！

チケット取るためだけに入会したのに！

次に両国に来るのは9月場所。

もうアホらしいから速攻でファンクラブ退会しました。

フンッ。

が、しかし、全く相撲に興味の無い妻が調べたら

「チケット買えるよ」とのこと。

それが「巡業」のチケットだったんです。

その手があったかー！

稽古の様子とか「初切」とか、そっちの方がむしろ見たい！

で、ファンクラブ関係なくすぐ買えました。。。

目から鱗でした。。。

相撲観戦は30年ぶりくらいです。

楽しみ！　

その前に、3月30日は花見がてらこの前失敗した蛇滝口から高尾山にアタックしてきます。

ということで、3月30日(高尾山)、4月16日(相撲)は

お休みを頂きます。

よろしくお願いします。

2026/03/18

おはようございます！

「アマトリチャーナ」

リングイネを使って再登場しました。

厚切りベーコンのピリ辛トマトソースです。

ベーコンと玉ねぎを弱火で丁寧に30分炒めて、

トマトと白ワインで3時間コトコト煮込んでます。

厚切りベーコンが驚くほどフワフワの柔らかさに。

前回はショートパスタでやったので、

今回はちょっと太めのロングパスタにしました。

茹で時間は約11〜12分。

のんびり待ってちょ。

ば、ば、映えねー！

「私、写真映り悪いから〜」

「そんなの気にしてるのは本人だけよ。

誰も気にしてないわよ。」

って会話が漏れ聞こえて来たことありました。

あ、1780円です。

高くてすみません…

2026/03/05

おはようございます！

1月は行く。

2月は逃げる。

で、あっという間に3月。

残念なことにランチもディナーもゆったり営業気味に。

ブームも終わりか…

しかし、ほとぼりは冷めてませんでした。

今日のランチ、平日としては過去最高の人数を記録したかもしれません。

しびれました〜。

片付けしながらBGMをラジオにしたら、

「今日は啓蟄」って言うじゃないですか。

あ〜なるほど。

ってコラ❗️

失礼な。虫に例えない！

ラジオが言ってたんです。(汗)

気象情報って必ずこういう情報入れて来ますよね。

春一番、三寒四温、春分の日…

去年の冬至の日、「今日は夏至」ですって言ってたなー。

3月9日(月)はお休みを頂きます。

年老いた父と高尾山を裏側から登ってきます。

楢山節考では無い。

2026/01/31

おはようございます！

先日のディナータイムに突然フライヤーが壊れました。

油の温度が全然上がってこなくて、急遽鍋でポテトを揚げることに。

アレは子供が肩まで浸かって10数えても大丈夫でした。

ヌルヌルになるけど。

で、以前ココでも書きましたが、ラジオで聴いた話をまた思い出しました。

お父さんが、まだ小さい子供と一緒に湯船に入っていると

子供が真っ赤な顔で「有難い。有難い。」と言っていたと。

(どこでそんな表現を覚えたんだろう？)

と疑問に思う父。

しばらくしてそれは「上がりたい。上がりたい。」

と懇願して言ってたのだと判明したのでした。

かわいいですねー。

で、フライヤーは速攻で探して注文したら翌日の営業に間に合ったのでした。

凄い時代です。

上がりたい。

あ、わざと間違えました。

有難い。

３代目です。

これからよろしくねー。

2026/01/27

おはようございます！

昨日はランチ終了後、急用(休養)の為お休みを頂きました。

ご迷惑をお掛けしまして申し訳ございませんでした。

疲労が溜まっていたところに予約キャンセルが入り、

休める状況が急浮上。

確保していたスタッフに連絡をして休ませて貰いました。

帰宅して仮眠を摂り、ボッサボサの髪を切りに行き、

その後念願の「ロッテリア」に。

目的は「ゼッテリア」に変わったら食べられなくなるという噂の「リブサンド」。

高校時代に受けた「衝撃」の一品。

ん❓

いやいやリブサンドは顔じゃない、中身で勝負！

ん❓期待がデカかった分、ウマさそこそこ…

今生の別かれというものは得てしてこんなモノか…

でも無くなる前に食べられて良かったー。

続いてもう1個。

絶品チーズバーガー。

私、写真映りあまりよくないんでー、とかいらないです。

アナタいつもだいたいそんな感じですよ。

ま、コチラはメニューに残るみたいですけど。

ごちそうさまでしたー。

本日27日は貸し切りパーティーを頂いております。

明日からまたよろしくお願いします。

p.s.三和こどもの国店はまだロッテリアです。

もう1回くらい食べたいぞ。

2026/01/13

おはようございます！

大変勝手ながら、当面の間ランチのご予約は

休止させて頂きます。

お店が落ち着き次第、再開致しますので

また宜しくお願いいたします。

2026/01/07

おはようございます！

年末年始もお仕事されてた方、お疲れ様です。

そして、ありがとうございます。

正月に9連休とか10連休とかしてた方。

また3連休ですか？

@/&_#♪$°＊×¥%○→€#〆/‼️‼️

当店の今月の次のお休みは21(水)です。

え？それだけ？って思いましたよね？

僕もそう思います。

今朝のナス。

テンション上がったぜ!

フォー‼️

2026/01/04

明けましておめでとうございます！

新年は5日から営業致します。

が、食材が揃わないため全てのメニューが提供できるのは

7(水)以降になります。

なので、5日.6日は「あるものだけ」での営業とさせて頂きます。

ご了承ください。

本年も宜しくお願いします。

2025/12/31

おはようございます！

12月31日〜1月4日までお休みを頂きます。

新年は5日より営業致します。

2026年もよろしくお願いします。