鶏が先か、卵が先か。
2023/09/20
おはようございます!
あと2.3日で少し涼しくなるみたいですね。
そーしたらすぐ冬でっせ。
若い人は知らないでしょうけど、
昔はね、「秋」っていう風情ある季節があったんですよ。
どこ行ったんだろ?
ということで、
今日の失敗茹で卵。
鳥に見えませんか?
ほら。
2023/09/20
おはようございます!
あと2.3日で少し涼しくなるみたいですね。
そーしたらすぐ冬でっせ。
若い人は知らないでしょうけど、
昔はね、「秋」っていう風情ある季節があったんですよ。
どこ行ったんだろ?
ということで、
今日の失敗茹で卵。
鳥に見えませんか?
ほら。
2023/09/15
おはようございます!
昼過ぎから土砂降り!
朝、大量の洗濯物を外に出してきちゃいました!
夜からだって言ってなかった?…
レイニーブルーだぜ。
えー、ということで、2週間の使い捨てコンタクトレンズを使ってます。
在庫が無くなりかけてたのですが、眼科に行く時間が作れず、
初めてネットで買ってみました。
簡単〜!
楽ち〜ん。
(※注、ネット注文担当は妻。自分では何もできない。)
アイシティに行って、受け付けで並ばされて、眼科に行って、待たされて、診察受けて、検査して、会計で待たされて…
コレが全部無い。
もー、眼に異常を感じない限りずっとネットだな。
で、すぐに商品が到着〜。スゴイ!
でも、アレ?箱の柄が違う…
今までの箱に書いてある数値を比べると同じ。
あー、リニューアルか。
で、実際に装着して仕事してみると、「近く」が全く見えない。
老眼が進んでから「遠近両用」を使ってたんですが、
今回買ったのは、ただの「近眼用」だったみたいで…
あー、ストレス!なーんにも見えない。
子供の頃、友達のメガネを掛けて(ボヤ〜ン)ってあの感じ。
ということで、発注担当にルーペを買ってもらいました。
おー、見える。
丸い方はワインの棚に置いておきます。
使ってちょ。
コンタクトレンズの在庫が切れるまであと45日の辛抱。
2023/09/06
おはようございます!
コロナがちょこちょことシツコイみたいですけど、
ランチの形態を少し変えることにしました。
もう3年以上、「短時間でのご利用」をお願いして、
「昼飲み」・「ママ友ランチ」とかをやって来なかったのですが、
「もういいだろ?」ということで、通常のランチメニューに加え、
ディナーメニューの「前菜」・「シーザーサラダ」・「牛ほほ肉」をご用意して
1200円・1500円・2300円の3種類のランチセットを投入しました。
よろしくお願いしますー。
詳しくは食べログのランチのページを見てくださいね♪
写真は1500円セットの2名様用です。
ソフトドリンク(フリードリンク1h)付き!
2023/08/19
おはようございます!
今朝、タルタルソース用の茹で卵の殻を剥いたら、
「ゴレンジャー」がいました。
50歳以上の方はご存知ですよね。
赤レンジャーはリーダー。
青レンジャーは2番手。
黄レンジャーはポッチャリ系でカレーが大好き。
桃レンジャーはマドンナ。
緑レンジャーは1匹狼的な?
合ってますか?
ああ、またどーでもいい話をしてしまった…
白レンジャー。
明日はカリメロか!?
2023/08/17
おはようございます!
当店では、2日に1回程度ミートソースの仕込みをします。
1回だいたい40人前です。
今朝、40人前丸々焦がしてしまいました…
で、急いでもう40人前仕込みました。計80人前!
パスタ1人前を試食してみて大丈夫そうだったので、
スタッフにも休憩中に食べてもらいました。
焦がしたのが全くわからない、とのことなので賄い用にすることにしました。
でも、わかる人にはわかるレベルなので店では使えませんが…
小分けにして冷凍しましたが邪魔なので半分自宅に持って帰ります。
ボクの妻はサラミに塩をかけてひとりで全部食べちゃうバカ舌の持ち主なので、
全く気にしないと思います。
初めてです…こんな大失敗は…
疲れてるのかな〜?
いーや!「病は気から」。
気が緩んでました。さーせんした!
精神的にやられた!
2023/08/11
おはようございます!
お盆明けのランチメニューに新顔が入ります。
鶏ひき肉とタマネギを炒めて、白ワインと生クリームで煮込んだソース。
仕上げにバターとたっぷりのチーズ。
クリーム系のパスタは原価が高いのでランチメニューに入れたのは初めてです。
今は売価500円にこだわってないので作ってみました。
① 白い変人。
② 臼い恋人。
③ 白い愛人。
ネーミングに悩んでます…
「香味野菜と鶏そぼろ」は営業成績が伸び悩んでいたのでクビです。
怖いですねー。
ナントカモーターみたいです。
「恐怖政治」によるある種の洗脳だったんでしょうか?
何も知らずにマジメに働いていた人もたくさんいたでしょう。
同情を禁じ得ません…
あ、話がそれました。
「白いビッグモーター¥700」 是非、食べに来てくださいねー。
お盆明け16日(水)登場予定。
2023/08/07
おはようございます!
今日のランチはヒマでしたー。
てーことは、味見の回数が少ないので休憩中お腹が減るんです。
一番好きなカップラーメンを買ってきてがっつきました。
口の中、噛みました…(泣)
こりゃ、口内炎になるな…
噛んだトコって腫れてるから
また噛んだりするんですよねー。
2回目は大人でも泣きます。(あるあるー)
そこで獣医さんに質問です。
犬や猫って舌を噛んだりしないんでしょうか?
以前、飼い猫に親指を噛まれた事があるんですが、
穴が開きました。
真っ青に腫れ上がって中々治りませんでした…
腹ペコでエサにがっついて、「ウヒャーン!」とか聞いたこと無いですね。
人間だけなのかな?
あ、どーでもいいですね。
鉄の味。
2023/07/30
おはようこさいます!
連日、大谷選手の大活躍に驚愕してます。
1安打完封の後に2打席連発とか。
しかし脇腹の痙攣の翌日は両ふくらはぎの痙攣。
心配です。
実はボク、大谷翔平に似てると言われた事がありま
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せん。
だって似てないから。
でも「共通点」が。
ボクも5年くらい前に、連日ビールとつまみが美味し過ぎて、
夜中に一人で「ゾーン」に入ってる感じがあったんです。
そうしたら数日の内に「痛風」になりました。
おお、クリソツ〜!
アレは前兆だったんですね。
大谷選手もコレを読んでたら気を付けてください。
では、ますますの活躍を期待してます。
2023/07/15
おはようございます!
毎日暑いですね〜。
梅雨明けしたとかしてないとかどーでもいいんですけど…
(桜の開花宣言もいらない)
ウチのお店、換気扇が異様に強力なので、
エアコンをガンガンにしてもそれほど冷えません…
外気をドンドン引っ張り込んじゃうので。
(冬も同様で暖かくならない)…
そんな残念な当店ですが、輪をかけて暑い場所があります。
キッチン?
と思いましたね?
ブブー!!!!
正解は「トイレ」。
エアコンの無い、完全な個室なので「熱い」です。
もーしわけない!
トイレから出てきたお客さん全員が「整った〜」と言ってます。
安室ちゃん曰く、冬はメッチャ寒いそうです。
そして今朝ラジオの天気予報では、明日・明後日が更にヤバいとか。
40度近くになって、「太陽より暑い」ですって。
ハア!!!!?
お・お・げ・さ!!!
と思ったけどすぐ気付きました。
「体温より暑い」って言ったのか。なーんだ。
どーでもいい話。
2023/07/13
おはようございます!
7月14日(金)のディナータイムは貸し切りパーティーを頂いております。
よろしくお願いします。
え〜、夏季限定メニューをぶち込みました。
「スパゲッティー・オルトラーナ(菜園風)」
夏野菜のスパイシー&エスニックトマトソースです。
オープン当初から数年間はオンメニューしていたのですが、
仕込みが面倒臭いので消しちゃったのでした。
当時は仕込みの複雑なメニューが多かったり、
段取りが悪かったり、
ラジバンダリ。
しかし今なら!という事で復活しました。
北アフリカや中南米のスパイスを使って、
(あ〜…異国情緒…)となることうけあい。
セミが鳴いてる間だけ!