作戦。
2021/10/13
おはようございます!
今日、スタッフのTダシから聞いた話。
某コーヒーチェーンで時間を潰していたそうです。
そうですねー。仮にドTールとしましょう。
この寒いのに冷房ガンガンだったそうです。
みんなガタガタ震えながらコーヒーを飲んでいたとの事。
「うわ〜、気が利かないねー」なんて言ってたんです。
が、ちょっと待てよ…
コレは緻密に練られた店内マニュアルではないのか?
Tダシのようにコーヒー1杯で3時間粘られないように温度を…
恐るべし、Dトールコーヒー…
2021/10/13
おはようございます!
今日、スタッフのTダシから聞いた話。
某コーヒーチェーンで時間を潰していたそうです。
そうですねー。仮にドTールとしましょう。
この寒いのに冷房ガンガンだったそうです。
みんなガタガタ震えながらコーヒーを飲んでいたとの事。
「うわ〜、気が利かないねー」なんて言ってたんです。
が、ちょっと待てよ…
コレは緻密に練られた店内マニュアルではないのか?
Tダシのようにコーヒー1杯で3時間粘られないように温度を…
恐るべし、Dトールコーヒー…
2021/10/12
おはようございます!
先程、高校時代の部活の事を思い返していました。
小、中と野球をしていたのですが何を思ったのか、
間違えて剣道部にまぎれこんでいました。
ある日、先生が言いました。
「いいかー!野球とかサッカーはもともとは《遊び》だからなー。
剣道は元が「殺し合い」なんだよ。楽しいわけないんだよ。」
そして蛇のように舌をチョロッと出してニヤリとしました。
(なるほど。だからこんなにつらいんだ。)僕は納得しました。
そして3年間斬られまくられたのでした。
そうです。サッカーは元々楽しい遊びなんです。
負けたっていいじゃない。
全力を尽くせば。
頑張れ、「サムライブルー」。
2021/10/10
おはようございます!
今日は仕込みが死ぬほどあったので、
頑張って早起きをしました。
時間帯がいつもと違うので、テレビCMも
見たことないのが流れていました。
筋肉ムキムキの90歳のおばあちゃんが、
ムキムキポーズをしていました。
最高齢のフィットネスインストラクターだそうです。
で、「健康の秘訣はコレ!」
と言いながらお酢を飲んでいました。
あまのじゃくの僕は思いました。
(怪しい…)
(ホントにいつも飲んでるのかな〜?)
(元気な高齢者を探して来て現金をつかませて、
むりやり飲ませてCM作ってないか?)
え?性格が歪んでるって?
いーや、そんな事はありません。
だって飲む時イヤそうな顔してたもん。
2021/10/08

おはようございます!
怖かったですねー。地震。
皆さんご無事だったのでしょうか?
僕は帰宅していて全く被害は無かったのですが、
店のワインが心配で…
で、本日片付け覚悟で早く来ました。
シャッターを開けると扉の下に謎の染みが‼️
すぐ向こう側はワインの棚やないかーい。
神に祈りながら扉を開けると、

ジャーン‼️
なんともナイチンゲール❗️
おー、奇跡…
あの震災の時はボトルを押さえてなかったら
かなりの数が割れていたくらいの揺れでしたから。
良かったー。
入り口の染みは謎のままだが。
あ、電車に乗れなかった方、お疲れ様でした…
2021/10/07
おはようございます!
先日、仕事帰りに住宅街でマスクを外したら、
ふわ〜っと好きな香りがしました。
(これは…キンモクセイじゃないか…)。
あれー、結構前に終わって無かったっけ?
「銀木犀」って言うのもあるんだよな…
と思いながら鼻から深く香りを吸い込みました。
ん?
まさか…
どこかの家のトイレじゃないよな…
で、調べたら2度咲きする木があるらしくて、
世間を賑わせているようでした。
へ〜、この年になるまで知らなかったー。
桜も2度咲きしたらいいなー。
2021/10/06
おはようございます!
びっくりしましたねー!
「真鍋淑郎さん」。
ノーベル物理学賞受賞しましたけどそこじゃないから。
90歳に見えなく無いですか?‼️
見た目の肌艶だけじゃなくインタビューの受け応えとか、
歩いてる姿とか、68歳で通用しますよね。
いったいなに食ってるんだろ?
ぜひ知りたい。
僕なんか、ひざ痛いですから…
90歳で500円ランチ続けてたら「情熱大陸」か、
「プロフェッショナル」に出られるかな?
ムリだな…
やっぱ100歳だな。
あ、受賞おめでとうございます㊗️。
2021/10/02
おはようございます!
久々にディナー営業ができることになり、早速、
テーブルのご予約・テイクアウト共にたくさんの
お問い合わせを頂きまして、ヒデキ感激です。
宣言解除されて最初の外食に選んで頂ける事に、
これ以上無い喜びを感じております。
ありがとうございます。
基礎代謝も上がり、体脂肪率が下がることを激しく期待します。
しばらく気候も良いみたいなので、テラス席オススメよん❤️
2021/10/01
おはようございます!
なんとか準備万端整いました。
(発注ミスで提供できないメニューが2点…)
戦闘態勢OKなのですが寝不足で不機嫌なので
今日はお休みさせて頂きます。(うそ。)
えーと、残念なお知らせです。
10月からの値上げラッシュにギブです。
ありえない上昇率です。
で、テイクアウトの「お得な奴ら」、上げます…
詳細はホットペッパーを見てください。
店内の価格はなるべく維持していきたいと思いますが、
席数を減らしての営業が続くので、安売りキャンペーンとかはやらないと思います。(たぶん)
経口治療薬ができ、日常が戻るまでは飲み放題もやりません。(と思う)
団体様もお断りさせて頂きます。
さっきも7名様の予約をお断りしました。
派手な集客はせず、ひっそり粛々とやっていきます。
よろしくお願いします。
2021/09/30
おはようございます!
一週間ぐらい前から両膝が痛いです。
腰痛が治ったと思ったらコレですよ。
年配のお客さんがよくこんな話をしているっけなー。
嫌だなー。
何年か前は肩が上がらなかったしなー。
痛いの嫌い…
多分、炎症みたいです。
急に負荷をかけ過ぎたようです。(自己診断)
リングフィットかなー。
だって体脂肪率が24%以下にならないんだもん。
あ、個人情報がバレちゃった…∴
目標は20パー切りなんですけどね。
1ヶ月変わらんし。
とりあえず明日からディナー再開‼️
仕込みが終わらないので徹夜です。
計画が甘かったーーーーー
おやすみ❤️
2021/09/29
おはようございます!
やっとこさ10月1日からディナー営業できそうです。
東京都では認証店に限り酒の提供は20時まで、
営業時間は21時まで、
1組の人数は4名様以下に限って認める。
とのこと。
認証店以外は酒の提供は認めず、
20時までの営業とする。
とか…
緊急事態宣言もまんえん防止等重点措置も全て解除。
営業を制限する法律は存在しないはず…
何故に上から目線の要請…
「ホントすみません、協力してもらえませんか?」
とかならわかるんですけどね。
ま、大筋では賛成だし、逆らう勇気は無いんです。
でも21時まで営業できる事は素直に嬉しいんです。
そういうとこダセ〜なー、オレ。
あー、スッキリしないなー。