2021/06/02
おはようございます！
先日に引き続き今日もまたスタッフが病欠してしまいました。
お客様にはご迷惑をおかけ致しました。申し訳ございません。
他のスタッフ3人に連絡を取ってみましたが、都合がつかず…
そんな急に来いって言われてもね〜（僕も急に言われたんですけど。10時46分に）。
何度かここに書きましたが、一人で営業していて限界が来たら
外の札を一旦「close」にして「只今閉店中」と書いたボードを出します。
ご来店された時に「そう」なっていたら「そういうこと」ですのてご理解ください…
店内が落ち着きましたら再オープンしますので、もし、お時間に余裕がございましたら
お待ち頂けるとありがたいです。(最長10分程度です。)
2021/06/01
おはようございます！
成瀬街道沿いに「ジョリーパスタ」があります。
何度かウチの新メニューについてお話をしましたが、パクられました。
のぼりにでっかく「うにフェア」って書いてあるじゃあ〜りませんか。
クッソ〜…オレの方が先に考えてたのに…
ウチは6月20日まではランチ営業しかやらないのでお披露目は22日(火)なんです。
オレがマネしたみたいになるじゃん！ずっと前から考えてたのに！
で、ネットで調べたら「うにフェア&冷製カッペリーニ」って出てきました。
ふふっ…勝った。間違い見一っけ。
「カッペリーニ」じゃなくて「カペッリーニ」だっちゅうの。
近々修正されてたらウチのホームページを見てるってことだな。（←それは違うと思うぞ）
あ、今、うにのパスタなんて別に珍しくないよって思いましたね？
「それな。」
2021/05/30
おはようございます！
梅雨の晴れ間というのもあるのでしょうか？
宣言の延長が決まったと同時に人出が増えた気がします。
「お酒飲めますか？」という問い合わせもあったりします。
実際、飲めるお店も結構あるみたいですね。
6月21日以降は更に一気に人が動いて感染リスクも上がりますが、
ワクチン接種もどんどんスピードアップしてなんとかまとまるといいですね。
最後の宣言になる事を祈って。
2021/05/29
おはようございます！
昨日「朝まで生テレビ」を見てしまい寝不足で免疫が下がってます。
オリンピック・パラリンピックについてギャ〜ギャ〜やってました。
いつのまにか国民の8割がオリンピック・パラリンピック開催に反対していることに
なってました。本当ですか？僕は今のところ7:3で賛成なんですけど…ヤバイですか？
で、皆さん、それぞれの立場で意見を述べていたのですが、
ほとんどの視聴者は僕と同じ結論に至ったと思います。
（田原さん、ナニ言ってるのか全然わかんないんだけど…)
なので途中で寝ました。
おしまい。
2021/05/28
おはようございます！
現状、高いスモークサーモンしか入荷がないのですが作ってみました。
「スモークサーモンのレモンクリームソース」。
美味い。でも高い。
儲けを少なくして安く提供するか？
それとも高価格メニューとしてちゃんと利益を乗せるか？
はたまたやっぱりメニューに入れないか？
で、ネットで他のお店のパスタの価格をチェックしてみました。
高ェー‼️
お前ら〜、そんな値段付けてたのか…
ということで「目には目を」です。←違う
「そっちがその気ならこっちにも考えがある」←これも違う
「やられたらやり返す。倍返しだ！」←古い
宣言が解除されたら高価格メニュー登場予定です。
2021/05/27
おはようございます！
長引くコロナのせいか？はたまた雨のせいか？
軽くイラッとすることがありました。
開店前にラジオを聴きながら仕事をしているんですが、
「確かに。」「たーしかに！」「タシカニ…」と何回も言うんです。
便利な言葉なんでしょうけど「プロ」なんだからボキャブラリー増やしてくれよ。
ちなみにうちのスタッフには随分前から「使用禁止」と言ってあります。
あ、またどーでもいいことを言っちまったぜ。
疲れてるな、オレ…
2021/05/26
おはようございます！
今日は「皆既月食」+「スーパームーン」だそうです。
そこで満月・新月・皆既月食の位置関係を調べてみました。
よくわかりませんでした。
おしまい。
2021/05/25
おはようございます！
感染者数が下がってきました。
検査数が少ないとか、そもそも数字が操作されているとか陰謀論もありますが…
本来なら今月いっぱいで一旦宣言解除するんでしょうけど、
「延長の方向で調整」というニュース…
え〜〜〜〜！
理由はオリンピックまで2ヶ月を切ったから？
国民の半分以上が反対だとかいう調査結果もある中、ワクチン接種も加速してきたし、
ギリギリ開催できそうな雰囲気というか、外濠が埋められてきた感があります。
僕は思想的に是々非々なので開催に「絶対賛成」とか「絶対反対」とかはありません。
国内の人たちが徹底的に締めつけられ経済的にも困窮する中、一部の政治家や
業者の既得権益のために無理やり開催、という負のイメージがある一方で、
あと2ヶ月弱あれば感染状況は劇的に変化する可能性があるのではないか？とも思います。
今のところは宣言が解除されていれば7：3で開催派かな？（賛成の署名はしないけど）
映画館や美術館（もちろん飲食店も）に休業要請しての開催は論外ですよね。
もし、安心・安全が担保されるなら、世界的なお祭りをぜひ東京で開催してもらいたいと思っています。
2021/05/23
おはようございます！
今日はいよいよ大相撲の千秋楽ですね。
遠藤が2日続けて難敵を倒し、協会的には「ナイッス〜‼️」てとこです。
引退する付け人の「大翔龍」、一瞬映りましたが花道で泣いてましたね？見ました？
もつれたら久々の「巴戦」が見られるかも⁉️（やる方はたまりませんが…）
昔は無邪気に誰を応援するとか言ってたんですが、
年を取ってくると、勝負に敗れた力士にも人生があって、
応援する家族がいて、とか考えるんですよねー。
みんな頑張れー！
（だいたい、そういう甘っちょろいことを言ってる奴は勝負に勝てないんだな。）
明日から見る番組がない…
2021/05/22
おはようございます！
今日から新人スタッフが入りました。
最近ずーっと暇だっだのに、なんで今日に限ってこんなに…って感じで
忙しくさせて頂きました。ありがとうございました。
初日で緊張もしていただろうに頑張っていました。ガッツはありそうです。
自己紹介をインスタに上げてもらおうと思ったのですが、
残念ながら時間切れでしたー。また次回に。
ちなみに趣味は「ほーろっく」だそうです。なんのこっちゃ。