お知らせ - Part 50

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ヤツこそ最強。

2020/11/12

おはようございます!

アーモンドアイがジャパンカップに参戦することが決定しました。

史上最多GⅠ8冠馬、無敗の3冠牡馬、無敗の3冠牝馬が同じ時代に生まれ、同じレースを走るなんて。

北の湖と千代の富士と白鵬が同時代に活躍するようなコトですよ。(雷電とか大鵬は古すぎて除外)

先週またまた22万勝ったR太はコネがあるらしく、東京競馬場に入れるかも?とか言っております。

いいなー。見たいなー。ま、どっちみち馬券は買わないけど。

僕の考える最強は千代の富士かな。

あ、今日はたくさんご予約頂いております。

ありがとうございます!

 

PDCAっていうじゃなーい。

2020/11/10

おはようございます!

会計検査院が令和元年度の税金の無駄遣いを報告しました。

「297億2193万円」へ〜。

「過去10年で最少額」へ〜。

毎年どれだけの無駄遣いをしているのか…

指摘された担当部署、責任者は改善案を出して翌年の仕事に生かしているはずだと思います。

その成果もキッチリとニュースで取り上げて欲しいところです。

無駄遣いの金額は大きく報道されますが、「検査して終わり」になってなければいいなー。

納税して無い人はいないんですから。

 

鬼滅の刃。

2020/11/08

おはようございます!

今、自宅に「鬼滅の刃 第22巻」があります。

家族がお友達から借りて来たもので僕も読ませて頂きました。

で、読み終わってから価格を見てビックリしました。440円!

僕が子供の頃、単行本のマンガを370円で買ってたんです。

約40年前からコレしか上がってないんですねー。

タバコは3倍以上なのに。(税金だけど)

ウチのランチは10年前から500円です。

いつかおじいさんが孫に「ワシが子供の頃から500円なんじゃよ」

とかいうシーンが楽しみです。

p.s.21巻までは(そんなに騒ぐほどか?)と思ってましたが

22巻は面白かった〜!明日はお休み!

 

2020/11/07

おはようございます!

本日より復活します「ディアボラ風 黒大根」。

ハーブとコンソメで柔らかく煮込んだ大根の上にイカ墨・アンチョビ・ウニ・生クリーム

のソースをかけてピンクペッパーを散らした「ディアボラ(悪魔風)」のヴィジュアル。

しばらくは仕込み量少なめでの限定販売です。¥599。

売り切れゴメン!

 

花金なのにスカスカです!

2020/11/06

おはようございます!

ある悲しい男の話です。

その男は仕事でクタクタになって深夜に帰宅し、風呂に入りました。

すると新しいシャンプーのボトルが目に入りました。

花柄のゴージャスな模様に「贅沢な香り」、「ボタニカル」、「No.3」などと書いてありました。

使ってみると確かに良い香りがしました。

翌朝、起床して洗面所に行くと妻が犬の散歩から帰って来たところでした。

妻が犬をドライヤーで乾かしてました。

昨夜使ったシャンプーが洗面所にありました。

小さく「愛犬用」と書かれていました。

Oh my dog!

 

 

遅ればせながら新兵器到着〜。

2020/11/05

おはようございます!

現在、ランチタイムは9割方がお一人様、ディナータイムは8割方が2名様のご利用です。

で、カウンター席を復活するために仕切り板を購入しました。

時代に逆行して席数を増やします。18席。

☆ 1~2名様用テーブル×2

☆ 2~4名様用テーブル×2

☆ 1~2名様用カウンター席×3

もちろんその日のご予約に応じて変化しますがこれを基本形とします。

4月.5月は1名様×5組で満席だったので、かなり「密」だと感じると思います。

感染者数の増加傾向などをチェックしながら調整していきますのでよろしくお願い致します。

迷った末、赤(茜色)。

 

 

 

 

 

 

やっぱり気になりますね。

2020/11/04

おはようございます!

アメリカ大統領選の投開票が始まりました。

どちらが勝つかによって日本の外交・経済政策に影響があるので目が離せません。

トリプルブルーか、はたまたトランプがスィング・ステートを制するのか?

ーウッソでーす!朝のテレビで見ただけでーす。

今一番の心配事は今日の予約がゼロってこと。

誰も来なけりゃ早仕舞い〜。

 

久しぶりに追い詰められてます。

2020/10/31

おはようございます!

久しぶりのケツカッチンてす。

昨日はたくさんのお客さんに来ていただき、スパーク&ファイヤーしました。

ありがたいことです。

今日は早く来て仕込みに勤しんでましたがまだ終わりません…

明日は次女のピアノの発表会なのでランチをお休みさせていただきます。

なので、明日の分もやらなければ…

さらばだ!

流行り廃り?

2020/10/30

おはようございます!

先日、お客さんから頂きました。

象牙で作ったそうで、そういうお仕事なんですって。

携帯ストラップにしてみました。

以前はみーんなストラップつけてましたよね?

なんで無くなったんだろ?

まいっか。

さて、本日はありがたい事に一旦満席となっております。

明日以降もよろしくお願いします。

 

テーブルの配置も試行錯誤中。

2020/10/29

おはようございます!

Go Toのおかげで少しずつ忙しくなってきました。

ただ、フランスで再度ロックダウンだとかヨーロッパがヤバイみたいですね。

ワクチンや治療薬ができるまで、なんとか騙し騙し付き合っていければいいんですけど…

さて、新しいコースメニューが出来あがりました。

詳細はホットペッパーに載せましたのでよろしくお願いします。

以前と変えたのは、「飲み放題をやらない」「ボリュームを抑える」「価格を抑える」

そして、「時間制限をさせていただく」というところです。

久しぶりの再会で話し足りないかも知れませんが、ポイントを使ってまた次回お願いします。