2021/10/10
おはようございます！
今日は仕込みが死ぬほどあったので、
頑張って早起きをしました。
時間帯がいつもと違うので、テレビCMも
見たことないのが流れていました。
筋肉ムキムキの90歳のおばあちゃんが、
ムキムキポーズをしていました。
最高齢のフィットネスインストラクターだそうです。
で、「健康の秘訣はコレ！」
と言いながらお酢を飲んでいました。
あまのじゃくの僕は思いました。
(怪しい…)
(ホントにいつも飲んでるのかな〜？)
(元気な高齢者を探して来て現金をつかませて、
むりやり飲ませてCM作ってないか？）
え？性格が歪んでるって？
いーや、そんな事はありません。
だって飲む時イヤそうな顔してたもん。
2021/10/08
おはようございます！
怖かったですねー。地震。
皆さんご無事だったのでしょうか？
僕は帰宅していて全く被害は無かったのですが、
店のワインが心配で…
で、本日片付け覚悟で早く来ました。
シャッターを開けると扉の下に謎の染みが‼️
すぐ向こう側はワインの棚やないかーい。
神に祈りながら扉を開けると、
ジャーン‼️
なんともナイチンゲール❗️
おー、奇跡…
あの震災の時はボトルを押さえてなかったら
かなりの数が割れていたくらいの揺れでしたから。
良かったー。
入り口の染みは謎のままだが。
あ、電車に乗れなかった方、お疲れ様でした…
2021/10/07
おはようございます！
先日、仕事帰りに住宅街でマスクを外したら、
ふわ〜っと好きな香りがしました。
(これは…キンモクセイじゃないか…)。
あれー、結構前に終わって無かったっけ？
「銀木犀」って言うのもあるんだよな…
と思いながら鼻から深く香りを吸い込みました。
ん？
まさか…
どこかの家のトイレじゃないよな…
で、調べたら2度咲きする木があるらしくて、
世間を賑わせているようでした。
へ〜、この年になるまで知らなかったー。
桜も2度咲きしたらいいなー。
2021/10/06
おはようございます！
びっくりしましたねー！
「真鍋淑郎さん」。
ノーベル物理学賞受賞しましたけどそこじゃないから。
90歳に見えなく無いですか？‼️
見た目の肌艶だけじゃなくインタビューの受け応えとか、
歩いてる姿とか、68歳で通用しますよね。
いったいなに食ってるんだろ？
ぜひ知りたい。
僕なんか、ひざ痛いですから…
90歳で500円ランチ続けてたら「情熱大陸」か、
「プロフェッショナル」に出られるかな？
ムリだな…
やっぱ100歳だな。
あ、受賞おめでとうございます㊗️。
2021/10/02
おはようございます！
久々にディナー営業ができることになり、早速、
テーブルのご予約・テイクアウト共にたくさんの
お問い合わせを頂きまして、ヒデキ感激です。
宣言解除されて最初の外食に選んで頂ける事に、
これ以上無い喜びを感じております。
ありがとうございます。
基礎代謝も上がり、体脂肪率が下がることを激しく期待します。
しばらく気候も良いみたいなので、テラス席オススメよん❤️
2021/10/01
おはようございます！
なんとか準備万端整いました。
（発注ミスで提供できないメニューが2点…）
戦闘態勢OKなのですが寝不足で不機嫌なので
今日はお休みさせて頂きます。(うそ。)
えーと、残念なお知らせです。
10月からの値上げラッシュにギブです。
ありえない上昇率です。
で、テイクアウトの「お得な奴ら」、上げます…
詳細はホットペッパーを見てください。
店内の価格はなるべく維持していきたいと思いますが、
席数を減らしての営業が続くので、安売りキャンペーンとかはやらないと思います。(たぶん)
経口治療薬ができ、日常が戻るまでは飲み放題もやりません。(と思う)
団体様もお断りさせて頂きます。
さっきも7名様の予約をお断りしました。
派手な集客はせず、ひっそり粛々とやっていきます。
よろしくお願いします。
2021/09/30
おはようございます！
一週間ぐらい前から両膝が痛いです。
腰痛が治ったと思ったらコレですよ。
年配のお客さんがよくこんな話をしているっけなー。
嫌だなー。
何年か前は肩が上がらなかったしなー。
痛いの嫌い…
多分、炎症みたいです。
急に負荷をかけ過ぎたようです。(自己診断)
リングフィットかなー。
だって体脂肪率が24%以下にならないんだもん。
あ、個人情報がバレちゃった…∴
目標は20パー切りなんですけどね。
1ヶ月変わらんし。
とりあえず明日からディナー再開‼️
仕込みが終わらないので徹夜です。
計画が甘かったーーーーー
おやすみ❤️
2021/09/29
おはようございます！
やっとこさ10月1日からディナー営業できそうです。
東京都では認証店に限り酒の提供は20時まで、
営業時間は21時まで、
1組の人数は4名様以下に限って認める。
とのこと。
認証店以外は酒の提供は認めず、
20時までの営業とする。
とか…
緊急事態宣言もまんえん防止等重点措置も全て解除。
営業を制限する法律は存在しないはず…
何故に上から目線の要請…
「ホントすみません、協力してもらえませんか？」
とかならわかるんですけどね。
ま、大筋では賛成だし、逆らう勇気は無いんです。
でも21時まで営業できる事は素直に嬉しいんです。
そういうとこダセ〜なー、オレ。
あー、スッキリしないなー。
2021/09/28
おはようございます！
東京都の方針がほぼ固まりました。
「酒類の提供は20時まで」。
「営業は21時まで」。
「1組の人数は4名様以下」。
ほぼ想定以下で良かった〜。
19時から菅総理の会見があるみたいなので、
TVの前に集合です。
2021/09/26
おはようございます！
緊急事態宣言が解除される事は決定事項のようです。
が、飲食店の酒類の提供についてはハッキリしません。
詳細を詰めているんでしょうけど「遅い…」。
ギリギリまで状況を見極めているつもりかもしれませんが、
それはもう、「考えているんじゃない。迷っているだけだ」。
(30年前に読んだ麻雀の漫画で言ってました)。
酒の工場・営業・配送はもちろん、
営業を再開する飲食店もスタッフの確保・発注・仕込み、
そこに卸している食材業者さんもたくさんの準備があります。
せめて1週間前には決められないのか？
とりあえず政府の発表は28(火)。おっっっっっそっ。
自分達(総裁選)の都合を優先してるんでしょう。
で、都の発表はその後。
ま、ウチに関しては100パー戦闘態勢整えましたけど。
※ 今日は大相撲千秋楽ですね。
照ノ富士が3敗する夢を見たせいで超〜寝不足…