お知らせ - Part 89

2019/09/22

おはようございます！

明日は月曜日なので定休日ですが普段より早く9時半には店に来ます。

冷蔵庫二台の入れ替えがあり、片付けと立ち会いの為です。11年弱よく頑張ってくれました。

そして来週の月曜日は、メニュー価格変更のために黒板の書き替えやレジの入力があります。

週に一度の休みなのに。

あ、営業はお休みです。

2019/09/21

おはようございます！

昨日はみなさんの応援のおかげでロシアに勝つことができました。ありがとうございました。

もの凄いプレッシャーの中で本当に尊敬します。ある選手は「緊張で死ぬかと思った」とか。

（もうちょっとボキャブラリー無いんかい！）と思いましたが、一周まわって名言なのかも。

次は28(土)16時15分からアイルランド（ランキング1位）が相手です。引き続き応援よろしくです。

さて、本日は残りのお席はわずかですが明日スッカスカです。こちらもよろしくお願いします。

ーー「OSTERIA  DECO」はラグビーワールドカップ2019を応援しています。ーー

（1回やってみたかった。）

2019/09/20

おはようございます！

さあ、いよいよ今日ですね。

「プレミアムフライデー」じゃありませんよ〜。間違えて15時に帰らないように。

中学生の時、確か4時間目が終わったら昼休みだったと記憶してますが、3時間目の後に

間違えて弁当を机に出して慌ててしまったのですが、隣の松岡くんに見られていました。

「見たよ。誰にも言わないよ。」それくらい恥ずかしいですから。

今日はラグビーワールドカップの日本vsロシア戦です。

昨日夜中の3時半までビールを飲みながらBSの特集番組を見ちゃいました。

自国開催。絶対に勝たなければいけない初戦。そして力関係的には絶対に勝てる相手。

もの凄い重圧ですよね。乗り越えて欲しいものです。

当店は今日は貸し切りを頂いております。終わってからダイジェストを見ます。

2019/09/19

おはようございます！

爽やかな秋晴れです。一年中こんな陽気だったらいいのになー。

でも実際にはこんな日滅多にありません。木曜日ですけどテラス席でワインいかがですか？

明日のディナータイムは貸し切りを頂いておりまして、土曜日から3連休は雨の予報です。

という事はすなわち、今日を逃すとしばらくテラス席には座れないという事です！ああ！

とっておきの赤があるんです。「AMAMI  primitivo」セラミックのラベルが可愛いのです。

果実味がしっかりしていて飲みやすいです。男同士には絶対売れないんですがなぜ？

2019/09/18

おはようございます！

最近思うこと（前から思ってるけど）。

当店は11年前にオープンしてからずっと税込価格でやってきてまして、

外税表示の店はセコいと思ってました。「全品280円（税抜）」とか「一皿100円（税抜）」とか。

法がザルだからやったもん勝ちなんですよねー。セコいというよりズルいですよね。

僕を含め消費者が知りたいのは「本体価格」じゃなくて「いくら支払うのか」ということですよね。

統一してもらえないとフェアじゃないよ。なんか正直者が馬鹿を見てるっつーか。

2019/09/17

おはようございます！

消費増税に伴う価格変更について決まったことだけお話しします。

「ランチタイム」パスタ3種とも500円に据え置きます。

                        「 ミートソース」と「蒸し鶏とホウレンソウ」については、

                          中盛り（1.25倍）は550円,  大盛り（1.5倍）は600円とさせていただきます。

                         「ミニサラダ」、「ドリンク」はそれぞれ110円。ランチビールは300円です。

「ディナータイム」につきましては決まり次第お伝えします。よろしくお願いします。

2019/09/15

おはようございます！

いよいよ最終回ですね。「ノーサイドゲーム」。

毎週日曜日は録画を楽しみにしてるんです。

20（金）からのラグビーワールドカップの盛り上げにも一役買ってるとおもいます。

生前の平尾さんはカッコよかった。松尾さんのトークはおもしろかった。（生きてる）

という事で今日は20時30分に閉店してテレビ見ます！

ウソピョーン。

2019/09/14

おはようございます！

来月から消費税率が8%→10%に上がるようです。

前回5%→8%に上がった時はランチの価格は据え置いたのですが

計算してみると年間¥170000以上自腹を切ってるんです。

今回は悩み中です。税込み500円がキレが良くて会計もスムーズにですから。

いろいろ情報を公開してるので早めに決定しなくちゃ。頭イテ〜。

景気も良くなってないし、千葉では未だに停電で大変な事になってるし、

増税延期にしませんか？

2019/09/13

おはようございます！

この前、ハンバーグを窯で焼いているのが見える某レストランで食事をしました。

（店名は伏せます。）

よく調べないで入店してしまったのですが、ハンバーグをレアで提供するスタイル

でした。ビックリしました。ひき肉はレアで食べたら死にますよ。（運次第）

鉄板が熱いので断面をよく焼いてから食べるよう説明をされますが、鉄板がぬるくて全然焼けません。仕方なく赤いハンバーグを食べました。（食べたんかい！）

もしレアで食べるとしたら、オーダーが入ってから低温の室内で新鮮なブロック肉の表面をゴッソリ削って、肉の真ん中の部分だけを洗いたての除菌したミンサー（ひき肉にする機械）で挽いて…という方法を取らないと安全とは言えません。

もしそれをやってるのであれば食材原価と人件費が跳ね上がるので信じられない価格のハンバーグになると思います。（牛肉の内部には菌はいないのでステーキのレアは問題ありませんが）いつか大事故が起きてしまうかも…

小さな子供や年配の方はしっかり焼いてもらった方がいいと思います。

えー、本日はご予約で満席です。明日は貸し切りを頂いております。日曜日お待ちしております。

P.S.ツレが食べたプライムステーキとかはスジだらけで噛み切れませんでした。

あ、クレーマーじゃないよ。

2019/09/12

おはようございます！

週末のご予約状況です。

13（金）満席

14（土）貸し切り

15（日）スカスカです！（祝前日なのに）

あ、今日もキャンセルが入りスカスカです！

来週金曜日も貸し切りを頂いております。

気温も落ち着いてますし「今日」いかがですか？

わかりました。1ドリンクサービスしましょう。合言葉はーーーー

「ハンバーグはレアじゃヤバイって！じぇじぇじぇ！」

よろしくお願いしまーす。