2020/09/12
おはようございます！
昨夜、ニュースでカリフォルニア州の山火事のことが報じられていました。
東京都の面積の5倍を焼失して、いまだ広がっているとか。（東京ドームじゃなくて）
このニュース、僕にとっては文字通り対岸の火事ではないんです。
隣接するオレゴン州に弟が家族で暮らしているのです。
心配なので連絡したところ、とりあえず大丈夫らしいのですが、
裏庭は灰で埋まり、煙たくて外には出られないとの事です。
九州地方の大雨もそうですけど、コロナ以外に心配事が増えると心を削られますね。
さて、本日僕の心もちっちゃく削られてます。
土曜日なのに予約ゼロ〜。しかも雨〜。誰か来て〜。
弟の職場からの写真。午後3時頃。
2020/09/10
おはようございます！
今日、僕が玉ねぎのみじん切りをしていたら、スタッフが「めっちゃ目が痛いんですけど」
と言ってきました。3mくらい離れていたんですけどね。
で、僕は何ともないんです。「プロは痛くならないんだよ。」
環境に応じて進化を遂げたと自負していたのですが、どうやら違うみたいです。
詳しくはわかりませんが、健康な人は目が痛くなるハズのようです。
確か、辛いものが大丈夫という人もヤバイと聞いたことがあります。
自慢してる人、気を付けましょう。
「アラビアータ、辛めで！」はマジヤバイ。味見できない。
2020/09/09
おはようございます！
値下げしました！「骨ごとイケるオイルサーディン」。
イワシの仕入れ値を下げてもらうことができましたので、
2匹￥799→¥699、1匹は¥450→￥399にしました。
しばらくは値上げしないようお願いしましたが、サンマ同様漁獲高により変動するみたいです。
これより上がることはあっても、下がることはありませんので今のうちにどうぞ。
カルシウム、DHA、EPA。
2020/09/08
おはようございます！
ダイエット3週目が終わり、4週目に入りました。
75kg→70.7kg→70.5kg→69.4kgです。
そこそこの成果は出たと思うので、一旦「ムリヤリダイエット」は終了して、
「健康いきいきダイエット」に切り替えます。
しばらくは緩やかに腹周りを落としていこうと思います。
いうことで月曜日、「大人食い」をしました。
初めてビッグマック2個食べました。
もうやらない。
2020/09/06
おはようございます！
今日出勤途中に、信号無視して交差点を曲がるチャリンコを目撃しました。
僕の目の前でUターンしてまた信号無視してどっか行きました。
大きな四角い黒いリュックを背負ってました。「何とかイーツ」と書いてありました。
（これか〜、ニュースでやってるやつ。ホントに信号無視するんだ…）
結構問題になってる印象だったので改善されてると思ってたのですが、
むしろ堂々としている感じでした。でも何か怪しくないか？
何とかイーツばっかりだよな…
と、その時、閃きました！（ピカー！）
ま、まさか？！！
「何とかイーツ」が世間から非難されて得をするのは誰か？
まさかライバル会社が人を使って印象操作をしているとか…
例えば「D前館」。
ヤバイ。消される…
僕の身に何かあったらこの文章を当局に見せて下さい。
お願いします。
明日はお休み！チートデイです。
2020/09/05
おはようございます！
やっぱり涼しいですよ。首からかける扇風機。
ひゃ〜涼しい〜という感じとは違いますが、今年はあまり汗をかいてません。
マスクに風が当たらないのが残念なのですが、気がつけば暑くないという感じ。
厨房内は一年中暑いのでずーっと手放せないと思います。
ま、これから買う人はいませんよね。今さらな情報でした。
さて、本日もおかげさまで残りのお席はわずかです。
よろしくお願いします。
2020/09/04
おはようございます！
私事ですが（ほぼいつもそうですが）、当たりました！「Nintendo Switch」
いや、もらえるのでは無く、購入の権利が当たっただけです。
春先に子供たちの学校が休みになり、抽選に申し込み続け半年。
半年前だったら小躍りして喜んでたと思いますが、
正直「今さらか〜」という感じです。
上の娘は中3なので受験勉強がスパートに差しかかってきましたし、
しかも来週には生後60日のマルチーズが我が家にやってきます。
みんな仔犬にベッタリになるでしょう。
そもそも僕はゲームをやる習慣はありません。
（小学校時代にファミコンでポパイとゼビウスとマリオをやったきりです。しかもヘタ。）
コレは買わないという選択肢もあるな…
さて、本日は花金ということでご予約をそこそこ頂いております。
テーブルの間隔を広げている関係で、残りのお席はわずかです。
いらっしゃる方はお電話頂ければお取りしておきます。
よろしくお願いします。
2020/09/02
おはようございます！
以前からやりたかったメニューがついに完成しました。
「骨ごとイケるオイルサーディン バジリコ風味」¥799（二匹。一匹は¥450）。
刻んだバジルとピンクペッパーがいいアクセント！カルシウムもバッチリ！
何度も試行錯誤を重ねて美味しいレシピが出来あがりました。
2020/09/01
おはようございます！
日曜日に体重測定をしました。
1週間前に70.7kgだったのが、70.5kgになってました！
って変わってないやないかーい！
ビール一本飲んだら逆転するやないか！
ライザップ退会したるど！（←入会してない。）
ということで、心を入れ替えて真面目に節制しようと思います。
とりあえず来週の目標値は69.9kgです。有言実行ということで。
さて、9月に入りましたが営業時間を1時間伸ばしてみようと思います。
ラストイン21時、22時ラストオーダー、23時閉店。これでしばらく様子を見ます。
よろしくお願いします。
2020/08/30
おはようございます！
今日は日曜日。ということは体重測定日です。
明日、血液検査をして尿酸値と中性脂肪をチェックしてもらいます。
本来であれば日曜夜から月曜日はチートデイなので、録画した「半沢直樹」を見ながら
暴飲暴食暴寝するのが楽しみなのですが、今日は我慢です。
2週間節制したので血液は入れ替わったのでしょうか？ちょっと不安です。
さて、本日はちょこっとご予約をいただいております。
席数を減らしている関係で残りのお席はわずかです。
いらっしゃる方はお電話頂けるとありがたいです。
よろしくお願いします。