月曜日はお休みです。
2019/05/12
おはようございます。
今日は日曜日。ということは明日はお休み!
連休を取るのは夏と年末年始くらいですが3ヶ月休み無しで働いたことも
3度あるので、週1でもありがたいです。(3ヶ月仕事しなかった事も有り)
明日が楽しみで今日の仕事は気が抜けてます。ウソです。
今日も集中して全力投球します!
17時からディナータイムオープンです!(早く帰りてぇ〜。)

さすがアマゾン。もう届きました。
2019/05/12
おはようございます。
今日は日曜日。ということは明日はお休み!
連休を取るのは夏と年末年始くらいですが3ヶ月休み無しで働いたことも
3度あるので、週1でもありがたいです。(3ヶ月仕事しなかった事も有り)
明日が楽しみで今日の仕事は気が抜けてます。ウソです。
今日も集中して全力投球します!
17時からディナータイムオープンです!(早く帰りてぇ〜。)

さすがアマゾン。もう届きました。
2019/05/11
おはようございます!
新人スタッフのY太くんが電話を水没させました。(グラスもよく割る)
親機は使えるのですが物置みたいな所にあるので、そこに上半身を突っ込んで
無理な姿勢で通話をします。大変です。急ぎで代わりを探してます。
(電話の。Y太の代わりではない。)
でもまあ11年間使ったので大往生かと。普通はどれ位使うのでしょうか?
特に思い入れなどないのに捨てる時はしんみりします。「今までありがとう。
長い間お疲れ様でした。」なんて言ったりしますよね。
いろいろと大切に使って行こうと思います。
さて、今日は暑いですが、夕方から気温が下がればテラス席最高ですよ。
17時からオープンです。よろしくお願いします。

通話の姿勢がツライのでイタズラ電話はやめてね。
2019/05/10
おはようございます!
実はランチが終わると急激に眠くなります。
なので毎日20分ほど仮眠を取っています。
20分だと寝起きがスッキリだとどこかで聞いたからです。
実際そう感じます。(プラシーボ?)
コーヒーのカフェインが効いてくるのも飲んでから20分後らしいです。
実際覚醒して来ます。(プラシーボ?)
コーヒーを飲んで20分以上してから仮眠を取ろうとしても絶対に眠れませんから。
ワインでも、ある有名な評論家が高得点をつけたと聞くと本当に美味しく感じるらしいですよ。(GACKT)
痛風と結石は水で治ったので、何か調子が悪い時はとりあえず水を飲みます。
最近、老眼が改善されて来ました。
今日も17時からディナータイムオープンです。テラス席どうぞ!
2019/05/09
おはようございます!
気になっているクラフトビールをご紹介。
・「ブルックリンディフェンダー」
ゴールデンIPA。ニューヨークNO.1クラフトブルワリーの新商品で
ブルックリンラガーの姉妹品。
トロピカルフルーツの香りとしっかりとした苦味が特徴。
・「常陸野ネストホワイトエール」
ベルジャンホワイトエール。コリアンダー、ナツメグ、オレンジピールを加えた薄濁りの小麦ビール。ハーブによる爽やかな香りが特徴。
・「アフターダーク」
ブラックラガー。柔らかな甘みと上品な苦味を持つ異次元の濃色ビール。
・「ジャズベリー」
フルーツビールタイプ。華やかなルビー色とラズベリーの爽やかな飲み口。
まだまだたくさんあります!今月下旬には登場予定ですので御期待下さい。
今日はご予約で満席です。明日以降お待ちしております。

2019/05/08
おはようございます!
クラフトビールのメニュー変更に着手しました。
20種類以上の中から4種類を選んで「今日のクラフトビール」として
ご提供し、随時入れ替えて行きます。僕が個人的に飲んでみたいアイテムが
いくつかあるのですが、今日は時間が無いので明日ご紹介します。
今日も17時からディナータイムオープンです。よろしくお願いします。
2019/05/07
おはようございます!
昨日予定通り「相模湖プレジャーフォレスト」に行って来ました。
さすが10連休最終日。平日に毛が生えた程度の混み具合でした。ラッキー!
予想がバッチリ当たったわけですが、今日のディナータイムも予想してます。
10連休明け火曜日の夜、外食する人はいるのか?いわんや飲み屋をや。
誰も来なかったら早く閉めちゃいまーす。一応17時オープンです!

山頂はガラガラ。
2019/05/05
おはようございます。
大型連休も残り2日となりました。皆さんゆっくりできたのでしょうか?
仕事より疲れた〜とか言ってませんか。(絶対言ってる)
せめて明日の最終日はゴロゴロしましょう。外出禁止です。
そこで!明日の狙い目は「相模湖プレジャーフォレスト」。行ってきます!
簡単なアスレチックコースのよゔなものがあったり、帰り道はグッタリです。
10連休最終日に行く人はいないと見た!行かないで!お願い!
ということで、今日も17時からディナータイムオープンです。明日は休み!

キャ〜怖い!
2019/05/04
おはようございます!
当店は11年前にオープンしたのですが、当時3匹ほど野良猫が隣の空き地に
いました。糞があちこちにあり衛生的によくないと思い、エサを与えたり
さわったりせず、付かず離れずの距離を保っていました。
今朝、店の前でそのネコと目があったので「おはよう」と声を掛けて
準備をしていたら、さっきまで無かったはずの生肉がテラスに置いてありました。
オープンまで少し時間があったので、食べる場所を貸してやるつもりで放置しておきました。1時間後、オープンしようと外を見ると、そのまま肉があったので掃除をしたのですが(もしかして)とある考えが浮かびました。
(俺にくれたのか?)そんな話を聞いた事があるような無いような…
という事で、有り難く頂きました。ウソ。
今日も17時からディナータイムオープンです。

ネコも犬も飼っていたので大好きです。
2019/05/03
おはようございます!
暑いですね〜。こんな日は「テラクラ」いかがですか?
当店でクラフトビールを置くことに決めた理由の一つは「よなよなエール」
を飲んで「!!!」と衝撃を受けたからです。
今日ランチにいらしたお客さんが以前、そのよなよなエールを売っていたと
話してくれました。軽井沢の「ヤッホーブルーイング」という小さな醸造所から
現在の大ヒットを作り出した事がすごく嬉しそうでした。
常時4種類をメニューに載せていますが、取り扱えるクラフトビールは20種類
以上あるのでローテーションで入れ替えて行こうかと考えています。
いろいろ飲んでみたいですよね。
ということで、今日も17時からディナータイムオープンです。

今のお気に入りは実は「496」(ヨンキューロク)
2019/05/02
おはようございます!
さっきの土砂降りは何だったのか?ぴーかんです。
暖かいですね〜。こんな日はアレですね。
「オステリアデコ のテラスでサングリア飲みたいね!行こうか?」略して
「デコでテラサンする?」んーダサいです…
しばらくは最高気温25度位の陽気らしいですから気持ちいいですよ。
連休中はサングリア赤カラフェ¥1500→¥1200ですからねー。た、だ、し、
合言葉を大きな声でお願いします。(過去の記事を探してください。)
ということで、今日も17時からディナータイムオープンです。

いろいろ入ってます。リンゴ、バナナ、オレンジ、レモン、ブラックペッパー、
ローリエ、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、ハチミツ…